Añadala lenteja con su líquido, el plátano rallado, sazone con sal, pimienta y cocine hasta que se reduzca el agua y se espese un poco. 4. Aliñe la carne con sal, pimienta, comino y ajo. Deje reposar dos horas y ase al carbón o la a plancha, hasta dorar. 5. Sirva la menestra con carne, arroz blanco y acompañe con maduros fritos.
Hoyen día, la mayoría de las recetas se centran en la tendencia de cocinar rápido. Queremos recetas que se puedan preparar en 5 segundos y, preferiblemente, más rápido con una olla instantánea. Sin embargo, los métodos de cocina tradicionales tienen su valor, y sin duda tienen su momento y su lugar.
Añadael agua e incremente la temperatura hasta que empiece a hervir. Añada las lentejas y reduzca la temperatura a fuego lento, tape parcialmente la cacerola, y cocine hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente una hora. Mezcle el cilantro restante con la menestra y sirva con arroz (cocinado al estilo ecuatoriano), carne
Llamar Menestra de verduras: cocidas, rebozadas y fritas, con dos guisos incorporados: uno de carne de cordeo o de cerdo y otro de guisantes con jamón. Cada estación, cada temporada tiene su menestra, la huerta tiene la solución. La Historia. Casa Damián fue durante décadas el restaurante clásico, el patrono terrenal de la gastronomía
1cebolla picada. 2 zanahorias cortadas en rodajas. 2 papas peladas y cortadas en trozos. 100 gramos de arvejas. 1 pimiento verde cortado en tiras. 2 dientes
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la mejor receta de menestra con carne