PASO1: Cocina. 1. En una olla mediana a fuego alto pon a hervir el agua junto con la leche, adiciona la harina de trigo y revuelve energéticamente para que no se formen grumos, sigue revolviendo hasta que la masa no se pegue a la olla, retira del fuego, deja enfriar unos minutos y agrega las claras de huevo batiendo hasta que la masa quede un
Dulcede leche, translating to “sweet of milk ” in Spanish, is a thick, creamy, caramel-like sweet. It has a spreadable consistency that’s noticeably thicker than drizzle-ready caramel sauce, so it’s often used as a topping or filling for foods like wafer cookies, churros and cakes. It can be found all over South America and the 2 Calentar el aceite a 180°. 3- Colocar la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella. 4- Colocar en el aceite tiras de masa de unos 10 cms de largo aproximadamente, haciéndolo de manera salteada para que los churros no se peguen. 5- Una vez dorados, retirar y escurrir con papel absorbente. 6- Introducir el dulce de leche con una . 27 356 99 208 399 275 173 7