29recetas caseras de tortilla de verduras y champiñones compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Tortilla de verduras y queso y muchas más.
Lavarel calabacín y los champiñones, quitárles a los champiñones la parte con tierra. Cortarlos en trozos medianos yo parti el calabacin en 4 y luego lo lamine con un grosor de 1/2 cm aproximadamente (los champiñones se pueden cortar en cuartos o en láminas). En una sartén poner el aceite y sofreír el ajo cortado en láminas y la punta
Ingredientespara 1 persona: Medio calabacín 100 grs de champiñones laminados 2 huevos Aove Sal y pimienta Elaboración:
1Lava y corta en láminas el calabacín y los champiñones. 2 Corta media cebolla en tiras finas. 3 En una sartén echa aceite de oliva. Cuando esté caliente vierte la cebolla y los
Lavamoslos calabacines, las zanahorias, la patata y los champiñones. Cortamos todo en trocitos y lo sofreimos un poco en la olla con el aceite de oliva. Podemos agregar algunas especies, un poquito de pimentón dulce, pimienta, hierbas Añadimos agua hasta cubrir todo y ponemos sal al gusto. Hervimos 40 minutos.
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tortilla de calabacin y champiñones
